家里几个人一起吃菜，盘子放在中间，有人夹菜的筷子刚碰过自己的嘴，又伸进公盘。旁边的人会犹豫要不要再夹，先把两双筷子的位置分开摆好。自己的筷子先搁在筷架上，别横在公盘上。
上桌时每人面前放自己的筷子，公盘边另放一双公筷或一把公勺。夹菜只用公筷，放到自己碗里，再换自己的筷子吃。吃完把公筷搁回盘边，别含在嘴里。公勺和公筷不要混进各人的碗里涮。
先分开摆，是因为手一忙就会拿错。位置先固定，夹菜和吃饭是两套，嘴里的筷子就不会再进公盘。等吃到一半再想起来换，菜已经来回拌过几轮。位子一旦固定，忙着说话也不容易拿错。
不必每盘菜都配很多双，摆太多反而分不清哪双用过。公筷掉到地上，就换一双干净的，别擦一擦又放回去。孩子用自己的筷子伸进公盘，就把那口拨到他碗里，再告诉他下次用旁边那双。公筷用完别在汤碗里搅一圈再搁回去。
以后开饭前先把公筷放在公盘右侧，自己的筷子留在碗边。坐下来眼一扫就知道哪双不能入口。做几次，大家会自己去拿盘边那双，不用每次提醒。开饭前先看盘边有没有那双没入口的筷子。
摆对了，公筷一头是干净的，没有人含过，自己的筷子只进自己的碗。若看到公筷上有牙印，就换一双，这顿剩下的菜也别再用那双夹。吃到最后，公筷还是干干净净搁在盘沿。